पॅटी पेपर चर्मपत्र कागदाप्रमाणेच आहे का? मुख्य फरक समजून घेणे

[21 46२१] जेव्हा अन्नाची तयारी आणि पॅकेजिंग येते तेव्हा वेगवेगळ्या प्रकारचे कागद वेगवेगळ्या उद्देशाने काम करतात. पॅटी पेपर आणि चर्मपत्र पेपर [२ 12 १२] समान दिसू शकतात, परंतु त्यांच्याकडे भिन्न वैशिष्ट्ये आहेत जी त्यांना वेगवेगळ्या स्वयंपाकघर आणि अन्न सेवा अनुप्रयोगांसाठी योग्य बनवतात. जर आपण ’ पॅटी पेपर चर्मपत्र पेपर सारखाच आहे की नाही याबद्दल आश्चर्यचकित झाल्यास, हा लेख त्यांचे मतभेद आणि वापर स्पष्ट करेल.

पॅटी पेपर म्हणजे काय?

. हे अन्न एकत्रितपणे चिकटून राहण्यापासून प्रतिबंधित करते, ते अन्न साठवण, हाताळणी आणि भागासाठी आदर्श बनवते.

पॅटी पेपरची मुख्य वैशिष्ट्ये:

. [44 44 4444] ✔ ग्रीस-प्रतिरोधक – अन्न तयार करताना स्वच्छता राखण्यास मदत करते [44 44 4444] ✔ अन्न-ग्रेड मटेरियल – अन्नासह थेट संपर्कासाठी सुरक्षित .

पॅटी पेपरचा सामान्य उपयोगः

• [21 46२१] बर्गरची तयारी [44 42 42२] सुलभ हाताळणीसाठी कच्चे किंवा शिजवलेल्या पॅटीज वेगळे करणे

चीज आणि डेली मांस साठवण – काप ताजे आणि विभक्त ठेवणे

बेकिंग आणि कँडी बनविणे – चिकट घटकांना एकत्र येण्यापासून प्रतिबंधित करते

चर्मपत्र पेपर म्हणजे काय?

चर्मपत्र पेपर . हे सिलिकॉन किंवा क्विलॉनसह लेपित आहे, ज्यामुळे ते ओव्हन-सेफ आणि बेकिंग शीट्स अस्तर लावण्यासाठी, अन्न लपेटण्यासाठी आणि स्टिकिंगला प्रतिबंधित करण्यासाठी आदर्श बनविते.

चर्मपत्र पेपरची मुख्य वैशिष्ट्ये:

✔ उष्णता-प्रतिरोधक (450 पर्यंत ° एफ/232 ° क) [44 44 4444] ✔ नॉन-स्टिक कोटिंग – बेकिंग कुकीज, पेस्ट्री आणि ब्रेडसाठी आदर्श . .

चर्मपत्र पेपरचे सामान्य उपयोगः

• बेकिंग – कुकीज, केक आणि पेस्ट्रीसाठी अस्तर ट्रे

भाजणे – ओव्हन स्वयंपाकासाठी भाज्या, मासे किंवा पोल्ट्री लपेटणे

स्टीमिंग – स्टीमिंग फिश आणि भाजीपाला साठी चर्मपत्र पॅकेटमध्ये वापरली जाते

पॅटी पेपर वि. चर्मपत्र पेपर: मुख्य फरक

[9999] [9444] 450 पर्यंत उष्णता-प्रतिरोधक ° एफ (232 ° सी) [9444] होय (सिलिकॉन किंवा क्विलॉनसह लेपित) [9444] ग्रीस रेझिस्टन्स [9444] खाद्यपदार्थ वेगळे करणे (उदा. बर्गर पॅटीज, चीज) [9444] बेकिंग, भाजणे आणि वाफवणारे [9444] डिस्पोजेबल (एकल-वापर) [9444] बेकिंगमध्ये पुन्हा वापरण्यायोग्य

वैशिष्ट्य	पॅटी पेपर	चर्मपत्र पेपर
उष्णता प्रतिकार	ओव्हन-सेफ नाही
नॉन-स्टिक	होय
मध्यम	उच्च
प्राथमिक वापर
पुन्हा वापरण्यायोग्यता

निष्कर्ष: आपण कोणता वापरावा?

पॅटी पेपर आणि चर्मपत्र पेपर काही समानता सामायिक करीत असताना, ते वेगवेगळ्या स्वयंपाकघर अनुप्रयोगांसाठी डिझाइन केलेले आहेत. आपल्याला बर्गर, चीज किंवा डेली मांसासाठी नॉन-स्टिक सेपरेटरची आवश्यकता असल्यास, पॅटी पेपर ही सर्वोत्तम निवड आहे. तथापि, आपण ’ उच्च तापमानात बेकिंग किंवा स्वयंपाक करत असल्यास, चर्मपत्र पेपर हे नोकरीसाठी योग्य साधन आहे.

 

. आपण फास्ट-फूड रेस्टॉरंटसाठी बर्गर तयार करत असलात किंवा ताजे पेस्ट्री बेकिंग करत असलात तरी, योग्य पेपर निवडणे सुविधा आणि अन्नाची गुणवत्ता दोन्ही वाढवते.