निरोगी स्वयंपाकाच्या जगात, स्टीमिंग पेपर शेफ आणि होम कुकसाठी एकसारखेच लोकप्रिय साधन बनले आहे. पण नक्की काय आहे स्टीमिंग पेपर [२ 12 १२], आणि आधुनिक स्वयंपाकघरात इतके लक्ष का मिळत आहे? हा लेख या सोप्या परंतु प्रभावी स्वयंपाकघर उत्पादनाचे कार्य, फायदे आणि अष्टपैलू वापर शोधून काढतो.
. हे स्टीमर बास्केट किंवा ट्रेमध्ये चिकटून राहण्यापासून अन्न प्रतिबंधित करते, ओलावा टिकवून ठेवण्यास मदत करते आणि सुलभ क्लीनअप सुनिश्चित करते. सामान्यत: छिद्रित छिद्रांसह गोल, स्टीमिंग पेपर अन्न अबाधित आणि चांगले शिजवलेले ठेवताना स्टीमला मुक्तपणे फिरण्यास परवानगी देते.
स्टीमिंग पेपर कशापासून बनविला जातो?
. बरेच ब्रँड सिलिकॉन किंवा भाजीपाला-आधारित कोटिंग्जसह त्याचे नॉन-स्टिक गुणधर्म वाढविण्यासाठी उपचार करतात. हे बांबू किंवा मेटल स्टीमर सारख्या उच्च-ढीग स्वयंपाक वातावरणात वापरण्यासाठी सुरक्षित करते.
स्टीमिंग पेपर वापरण्याचे फायदे
स्टीमिंग पेपर एकाधिक फायदे देते:
स्टिकिंगला प्रतिबंधित करते: डंपलिंग्ज, बन्स किंवा मासे सारखे नाजूक पदार्थ उंचावताना फाडत नाहीत.
स्वच्छतेस प्रोत्साहित करते: पृष्ठभागांशी थेट संपर्क बंद ठेवतो, दूषितपणा कमी करतो.
सुलभ क्लीनअप: स्टीमरमधील अवशेष बिल्डअप काढून टाकते.
पर्यावरणास अनुकूल: बरेच पर्याय कंपोस्टेबल आणि प्लास्टिक-मुक्त असतात.
अन्नाचा आकार आणि पोत राखून ठेवतो: विशेषत: चिकट तांदूळ, सीफूड आणि मिष्टान्नांसाठी उपयुक्त.
सामान्य अनुप्रयोग
.
योग्य स्टीमिंग पेपर निवडणे
स्टीमिंग पेपर निवडताना, अशी वैशिष्ट्ये शोधा:
आपल्या स्टीमर प्रकाराशी जुळणारे प्री-कट आकार (गोल, चौरस किंवा सानुकूल)
अगदी स्टीम प्रवाहासाठी छिद्र
230 पर्यंत उष्णता प्रतिकार ° सी (446 ° एफ) किंवा त्यापेक्षा जास्त
टिकाऊपणासाठी पर्यावरणास अनुकूल प्रमाणपत्रे
निष्कर्ष
. आपण पारंपारिक आशियाई डिशेस तयार करत असलात किंवा निरोगी स्वयंपाकाच्या शैलींचा प्रयोग करत असलात तरी, वाफवणारे कागद आपला पाक अनुभव सुलभ, स्वच्छ आणि अधिक आनंददायक बनवू शकतो.